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Bio Brennnessel 12g

Bio Brennnessel 12g
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Wenn man die Brennnessel lediglich als Unkraut kennt, fällt es schwer zu glauben, dass sie ein... mehr
Produktinformationen "Bio Brennnessel 12g"

Wenn man die Brennnessel lediglich als Unkraut kennt, fällt es schwer zu glauben, dass sie ein hervorragendes Küchenkraut ist. Neben seinem Einsatz bei der Frühjahrsreinigungskur, kann man den Brennnesseltee aber auch als interessante Speisenbegleitung in der modernen Küche verwenden. Durch seine herbe Note passt er hervorragend zu japanischen Speisen wie Sushi und Maki. Aber er kann auch zu Speisen wie Steaks oder Lammeintopf serviert werden.

Keine Angst: Die schmerzenden Brennhaare werden durch Kochen, Dünsten oder Trocknen unschädlich gemacht.

Passt zu

Eintopf und Suppe, Salat, Steak, Lamm, Sushi, Maki

Wissenswertes

Die Geschichte der Brennnessel lässt sich bis in die Antike zurück verfolgen. Die Volksheilkunde schätzt sie bei rheumatuschen Beschwerden, als entgiftende Frühjahrskur und Durchspülungstherapie.

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