Bio Piment ganz 25g

Piment besitzt ein leicht pfeffriges, Muskatnuss- Nelken-ähnlichen Duft, welcher Piment auch den Namen Nelkenpfeffer eingebracht haben. Die getrockneten Früchte des Nelkenpfefferbaums schmecken wie eine Kombination aus Pfeffer, Nelken, Muskat und Zimt und passen ideal zu Fisch, Suppen, Kohl, Schmorgerichten und Weihnachtsgebäck.

Passt zu

Dessert, Gebäck, Eintopf, Fisch, Früchte, Geflügel, Gemüse, Lamm, Reis, Rind, Rohkost, Salat, Schwein, Suppe, Tofu, Wild

Wissenswertes

Als Gewürz werden die unreifen, getrockneten Früchte des immergrünen Pimentbaumes verwendet. Sie dienten schon den Ureinwohnern Zetralamerikas als Gewürz für beispielsweise Schokolade.