Bio Senfsaat gelb gemahlen 25g

Die gemahlenen Körner des gelben Senfs werden mit etwas Wasser zu einer Paste verrührt und zum Würzen von Eintöpfen, Soßen und zur Herstellung von Marinaden verwendet.
Erst in Verbindung mit Wasser etnwickelt Senf seine typische Schärfe.

Sie können das Senfmehl auch zur Herstellung Ihres eigenen Senfs verwenden.

Passt zu

Brot, Ei, Eintopf, Marinaden, Soßen, Kartoffeln, Rind, Rohkost, Schwein, Senfherstellung

Wissenswertes

Gelber Senf wird seit Jahrtausenen als Würz- und Heimittel vor Allem auch im alten Rom und im alten Griechenland verwendet. Die Römer kreierten das erste Rezept für Tafelsenf.