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Bio Paprika edelsüß 25g

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Bio Paprika edelsüß 25g
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Edelsüße Paprika ist in fast allen Küchen Europas ein absoluter Klassiker. Das Paprikapulver ist... mehr
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Produktinformationen "Bio Paprika edelsüß 25g"

Edelsüße Paprika ist in fast allen Küchen Europas ein absoluter Klassiker. Das Paprikapulver ist neben dem Pfeffer eines der beliebtesten Gewürze und dient zum Würzen von Soßen, Suppen, Marinaden, Fleisch- und Fischgerichten. Unser Paprikapulver hat einen milden, fruchtig-üsßen Geschmack.

Tipp: Das Paprikapulver nicht starker Hitze (heißes Öl) aussetzen, da einerseits das milde Aroma zerstört wird, andereseits Bitterstoffe enstehen! Gewürz also erst nach dem Braten hinzufügen.

Passt zu

Brot, Ei, Eintopf, Fisch, Geflügel, Gemüse, Kartoffeln, Käse, Lamm, Nudeln, Dips, Reis, Rind, Rohkost, Salat, Schwein, Suppe, Tofu, Wild

Wissenswertes

Für das Gewürz werden die Früchte, welche botanisch als Beeren gelten, verwendet. Dafür werden Samen und Scheidewände entfernt, das Fruchtfleich getrocknet und vermahlen. Für die schärferen Varianten des Paprikapulvers wird ein Teil der Scheidewände und Samen mitverwendet.

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